Kostki sojowe to bardzo popularny produkt, który jest stosowany podczas przygotowywania posiłków. W kuchni wegetariańskiej z powodzeniem zastępuje składniki mięsne. Kostki sojowe (100 g) dają ogromne możliwości kulinarne. Stanowią świetną bazę do tworzenia różnych sosów lub gulaszu. Pasują do większości warzyw. Kostki sojowe możesz podawać z ryżem, makaron lub różnego rodzaju kaszami.
Kostki sojowe zostały wyprodukowane z odtłuszczonej mąki sojowej. W ich składzie nie znajdziesz cukru, więc możesz je stosować w ramach diety o niskim indeksie glikemicznym. Poza tym nie zawierają jajek, dwutlenku siarki, gorczycy, łubinu, skorupiaków, ryb ani mięczaków. Ich prosty skład to gwarancja zdrowego posiłku.
Kotlety sojowe(100 g) są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wrzuć je do wody, w której uprzednio powinna być rozpuszczona kostka rosołowa lub przyprawy. Po 10–15 minutach odcedź kostki sojowe i dodaj do potrawy. Możesz je bez problemu podsmażyć z innymi składnikami. Soja szybko chłonie przyprawy, więc możesz tworzyć różne kombinacje smakowe. Aby aromat był bardzo intensywny, pamiętaj dokładnym odciśnięciu wody. Dzięki temu kostki będą miały również lepszą fakturę.
Jak sprawić, by potrawy z grilla były nie tylko pyszne, ale i zdrowe? To proste – w tym roku wypróbuj, jak smakuje wegański grill. Zero mięsa, minimalna ilość (zdrowego) tłuszczu i całe mnóstwo pysznych smaków – tak będzie wyglądać twoja pierwsza przygoda z wege grillem, jeśli skorzystasz z naszych pomysłów!
