KIL-Ubijak drewniany

Kilner Fermentation Packer – drewniany ubijak do fermentacji 24,5 cm

EAN: 5010853283074

Kod producenta: 0025.047

Opis produktu

Kilner Fermentation Packer to drewniany ubijak przeznaczony do przygotowywania warzyw do fermentacji i kiszenia. Pomaga dokładnie dociskać składniki wewnątrz słoika, rozdrabniać je oraz ograniczać ilość pęcherzyków powietrza pozostających pomiędzy warstwami warzyw.

Produkt został wykonany z drewna bukowego. Jego dolna część ma teksturowaną powierzchnię z wypustkami, która ułatwia ugniatanie i rozbijanie składników. Długość 24,5 cm zapewnia wygodny dostęp do wnętrza większych słoików fermentacyjnych.

Ubijak jest odpowiedni m.in. do przygotowywania kiszonej kapusty, kimchi, ogórków oraz innych warzyw poddawanych domowej fermentacji. Może być stosowany z zestawami fermentacyjnymi Kilner o pojemności 3 i 5 litrów oraz z wieloma słoikami Kilner z szerokim otworem.

Najważniejsze właściwości

• ✓ przeznaczony do ugniatania warzyw podczas fermentacji i kiszenia,
• ✓ wykonany z naturalnego drewna bukowego,
• ✓ teksturowana końcówka z wypustkami ułatwiająca rozdrabnianie i dociskanie składników,
• ✓ pomaga ograniczyć ilość powietrza pozostającego pomiędzy warstwami fermentowanych produktów,
• ✓ długość 24,5 cm ułatwiająca pracę w większych słoikach,
• ✓ odpowiedni do zestawów fermentacyjnych Kilner 3 l i 5 l,
• ✓ może być stosowany z wieloma słoikami Kilner z szerokim otworem,
• ✓ prosta, jednolita konstrukcja ułatwiająca użytkowanie.

Zastosowanie

Ubijak może być stosowany podczas przygotowywania różnych produktów do fermentacji, w szczególności:

• ✓ kiszonej kapusty,
• ✓ kimchi,
• ✓ ogórków kiszonych,
• ✓ czerwonej kapusty,
• ✓ innych odpowiednich warzyw przygotowywanych metodą fermentacji.

Parametry produktu

Sposób użycia

Przed pierwszym użyciem ubijak należy dokładnie umyć ręcznie i osuszyć. Przygotowane warzywa umieścić w słoiku fermentacyjnym, a następnie stopniowo dociskać je teksturowaną końcówką ubijaka.

Składniki należy ugniatać równomiernie, aby zmniejszyć ilość wolnych przestrzeni pomiędzy nimi i pomóc w usunięciu pęcherzyków powietrza. W przypadku produktów takich jak kapusta dociskanie może również ułatwić uwalnianie naturalnych soków.

Po zakończeniu pracy ubijak należy dokładnie umyć ręcznie i pozostawić do całkowitego wyschnięcia.

Czyszczenie i pielęgnacja

Produkt należy myć wyłącznie ręcznie. Do czyszczenia stosować ciepłą wodę, łagodny detergent oraz miękką gąbkę lub ściereczkę.

Po umyciu ubijak należy niezwłocznie dokładnie osuszyć. Nie należy pozostawiać drewnianego produktu przez dłuższy czas zanurzonego w wodzie ani przechowywać go w stanie wilgotnym.

Produkt nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce. Długotrwały kontakt z wodą lub wysoka temperatura mogą powodować pęcznienie, pękanie lub odkształcanie drewna.

Ostrzeżenia i środki ostrożności

• ✓ przed pierwszym użyciem dokładnie umyć produkt,
• ✓ myć wyłącznie ręcznie,
• ✓ nie myć w zmywarce,
• ✓ nie pozostawiać przez dłuższy czas zanurzonego w wodzie,
• ✓ po każdym użyciu dokładnie umyć i wysuszyć,
• ✓ nie używać produktu w przypadku pęknięcia, rozwarstwienia lub innego uszkodzenia drewna,
• ✓ podczas ugniatania nie stosować nadmiernej siły mogącej uszkodzić szklany słoik,
• ✓ używać wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, czystym i dobrze wentylowanym miejscu. Przed odłożeniem produktu należy upewnić się, że drewno jest całkowicie suche. Chronić przed długotrwałą wilgocią oraz źródłami wysokiej temperatury.

Referencyjna wartość spożycia (RWS)

Informacje dodatkowe

Produkt jest artykułem gospodarstwa domowego przeznaczonym do przygotowywania produktów spożywczych do fermentacji. Nie jest środkiem spożywczym ani suplementem diety, dlatego referencyjne wartości spożycia (RWS) oraz autoryzowane oświadczenia zdrowotne znajdujące się w EU Register of Health Claims Komisji Europej nie mają zastosowania do tego produktu.

Producent / marka

Kilner
The Rayware Group