Intenson Mąka Bambusowa Błonnik bambusowy 500 g
- Intenson Bamboo Flour to produkt zawierający 100% błonnika bambusowego. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz minimalną zawartością węglowodanów.
Ze względu na wyższe temperatury w okresie letnim sugerujemy rozważenie dostawy kurierskiej. W przypadku wyboru paczkomatu zalecamy możliwie szybki odbiór przesyłki po jej dostarczeniu.
Intenson Bamboo Flour – mąka bambusowa KETO, 500 g
Intenson Bamboo Flour to produkt zawierający 100% błonnika bambusowego. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz minimalną zawartością węglowodanów.
Mąka bambusowa może być stosowana jako dodatek do domowego pieczywa, ciast, wypieków bezglutenowych i niskowęglowodanowych oraz jako składnik panierek. Dzięki wysokiej zdolności wiązania wody niewielka ilość produktu może wpływać na konsystencję przygotowywanego ciasta.
Najważniejsze cechy
- 100% błonnika bambusowego
- wysoka zawartość błonnika pokarmowego
- 96 g błonnika w 100 g produktu
- bez cukrów
- bez tłuszczu
- tylko 0,1 g węglowodanów w 100 g produktu
- odpowiednia do wypieków niskowęglowodanowych
- może być stosowana do pieczywa, ciast i panierowania
- jednoskładnikowa kompozycja
Zastosowanie kulinarne
- jako dodatek do chleba i bułek
- do ciast oraz innych domowych wypieków
- do wypieków bezglutenowych i niskowęglowodanowych
- jako składnik panierki
- do zagęszczania wybranych mas i farszów
- do wzbogacania potraw w błonnik pokarmowy
Sposób użycia
Stosować jako dodatek do ciast, pieczywa bezglutenowego i niskowęglowodanowego oraz do panierowania.
Ze względu na bardzo wysoką zawartość błonnika i zdolność produktu do pochłaniania wody zaleca się dodawanie go stopniowo. W recepturach może być konieczne zwiększenie ilości płynnych składników.
Produkt nie powinien być traktowany jako bezpośredni zamiennik tradycyjnej mąki w proporcji 1:1, o ile przepis nie wskazuje inaczej.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | W 100 g produktu | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 770 kJ / 192 kcal | 10% |
| Tłuszcz | 0 g | 0% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 0,1 g | <1% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 96 g | — |
| Białko | 0 g | 0% |
| Sól | 0,2 g | 3% |
*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej: 8400 kJ / 2000 kcal. Dla błonnika pokarmowego nie ustalono referencyjnej wartości spożycia.
Składniki
Błonnik bambusowy – 100%.
Ważne informacje
- produkt należy wprowadzać do sposobu żywienia stopniowo
- podczas spożywania produktów o wysokiej zawartości błonnika należy pamiętać o odpowiednim przyjmowaniu płynów
- nie spożywać produktu na sucho bez odpowiedniej ilości płynu
- nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek składnik produktu
- zróżnicowany sposób żywienia i zdrowy tryb życia są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed wilgocią, obcymi zapachami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Rodzaj produktu: błonnik bambusowy w proszku
Producent: Intenson S.A.
Zawartość opakowania: 500 g