ToTa! Mąka żytnia typ 720 - 1 kg

✅ Naturalna mąka żytnia z Polskich Młynów Żabczyńscy – bez dodatków, bez ulepszaczy, 100% czystego ziarna.

✔️ Średni przemiał – idealny balans między delikatnością a wartościami odżywczymi.

✔️ Produkt w 100% roślinny i wegański.

✅ Barwa: ciemna
✅ Smak: kwaskowy, lekko orzechowy
✅ Zapach: wyraźny
✅ Zastosowanie: chleb, pierniki, babeczki, zakwas
✅ Przechowywanie: suche i ciemne miejsce, bez dostępu tlenu
✅ Skład: ziarno żyta (✔️ zawiera gluten)

✅ Wartość energetyczna: 1370 kJ / 327 kcal
✅ Białko: 5,9 g
✅ Błonnik: 6,4 g
✅ Węglowodany: 77 g (✔️ w tym cukry: 2,5 g)
✅ Tłuszcz: 1,7 g (✔️ w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g)
✅ Sól: 0,01 g

✅ Bogata w błonnik – wspiera układ pokarmowy i daje uczucie sytości
✅ Źródło magnezu, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B
✅ Doskonale wchłania wodę – wypieki dłużej pozostają świeże
✅ Niższy indeks glikemiczny niż mąka pszenna – lepszy wybór dla osób dbających o cukier

✅ Reguluje trawienie i metabolizm
✅ Pomaga w utrzymaniu równowagi cukru we krwi
✅ Wspiera odporność i układ nerwowy
✅ Korzystnie wpływa na kondycję skóry i włosów

✅ Chleb żytni na zakwasie lub mieszany z pszenną
✅ Zakwas na żur
✅ Pierogi i kluski o rustykalnym smaku
✅ Naleśniki i placki żytnie
✅ Pizza na spodzie żytnim

✔️ TIP: Połącz z mąką orkiszową i kefirem, aby przygotować naturalne placuszki śniadaniowe.

✅ Mąka z Polskich Młynów Żabczyńscy – rodzinna firma z wielopokoleniową tradycją.
✅ Dystrybuowana przez Spiżarenkę – manufakturę, która stawia na autentyczność i jakość.
✅ Produkt, który łączy prostotę, naturę i tradycję domowych wypieków.

✅ Chleb razowy z chrupiącą skórką
✅ Żur domowy z jajkiem i białą kiełbasą
✅ Naleśniki z jabłkami i cynamonem
✅ Placki z cukinią lub ziemniakami
✅ Pizza żytnia – bardziej treściwa wersja klasycznego dania