Vilgain Demi Glace aromatyczna baza do sosów i dań mięsnych 240 ml

Vilgain Demi Glace 240 ml – aromatyczna baza do sosów i dań mięsnych

Vilgain Demi Glace to intensywna, esencjonalna baza kulinarna inspirowana profesjonalną kuchnią restauracyjną. Powstaje na bazie długo gotowanych kości wołowych i cielęcych oraz starannie dobranych warzyw i przypraw, dzięki czemu nadaje potrawom głęboki, wyrazisty smak i wyjątkowy aromat.

Produkt doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania sosów pieczeniowych, dań mięsnych, burgerów, makaronów, warzyw czy nowoczesnych potraw inspirowanych kuchnią francuską. To wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko wzbogacić smak codziennych i bardziej wymagających dań bez konieczności wielogodzinnego gotowania wywaru.

Dlaczego warto wybrać Vilgain Demi Glace?

• Intensywny i głęboki smak inspirowany kuchnią restauracyjną
• Idealna baza do sosów pieczeniowych i mięsnych
• Świetny dodatek do wołowiny, drobiu i dziczyzny
• Pomaga wydobyć aromat potraw i podkreślić smak składników
• Wygodna forma gotowego produktu
• Doskonale komponuje się z makaronami i pieczonymi warzywami

Zastosowanie

Vilgain Demi Glace można wykorzystać jako bazę do sosów, marynat oraz dań obiadowych. Produkt świetnie sprawdza się podczas przygotowywania steków, pieczeni, burgerów, ragout czy sosów do makaronów. Może być także używany do podkreślenia smaku warzyw i nowoczesnych dań gourmet.

Składniki

Woda, kości wołowe 40%, kości cielęce 25%, cebula, marchew, skórki wieprzowe 4%, seler, przecier pomidorowy (dwukrotnie zagęszczony), masło (z mleka), mąka (glutenowa), czosnek, zioła.

Alergeny: produkt zawiera mleko, seler oraz gluten. Może zawierać śladowe ilości skorupiaków, ryb oraz siarczynów i SO2.

Wartość odżywcza w 100 ml

• Wartość energetyczna: 142 kJ / 33 kcal
• Tłuszcz: 0,23 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,2 g
• Węglowodany: 3,3 g
• w tym cukry: <0,5 g
• Białko: 4,52 g
• Sól: 0,14 g

Sposób użycia

Zaleca się dodanie około 1 łyżki stołowej produktu do sosów lub bezpośrednio do przygotowywanego mięsa. Ilość można dopasować do własnych preferencji smakowych. Konsystencja produktu zależy od temperatury – po schłodzeniu może przybrać formę galaretowatą.

Przechowywanie

Przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.