KIL-Zestaw do fermentacji 1l.
Kilner – zestaw do fermentacji 1 l
Kilner Fermentation Set to kompletny zestaw przeznaczony do przygotowywania niewielkich partii domowych kiszonek i produktów fermentowanych. Słoik o pojemności 1 l posiada szeroki otwór, który ułatwia umieszczanie w środku warzyw oraz ich późniejsze wyjmowanie.
W zestawie znajdują się ceramiczne obciążniki pozwalające utrzymać składniki pod powierzchnią solanki oraz specjalna pokrywka ze stali nierdzewnej wyposażona w silikonowy zawór. Zawór umożliwia odprowadzanie gazów powstających podczas fermentacji bez konieczności regularnego otwierania słoika.
Najważniejsze cechy
- ✓ pojemność słoika 1 l
- ✓ kompletny zestaw do domowej fermentacji
- ✓ słoik z szerokim otworem
- ✓ przezroczyste szkło umożliwia obserwowanie procesu fermentacji
- ✓ pokrywka ze stali nierdzewnej
- ✓ silikonowy zawór do odprowadzania gazów
- ✓ 2 ceramiczne obciążniki utrzymujące składniki pod powierzchnią solanki
- ✓ silikonowy pierścień uszczelniający
- ✓ odpowiedni do przygotowywania kiszonej kapusty, kimchi, ogórków i innych warzyw
- ✓ słoik można myć w zmywarce
- ✓ produkt marki Kilner
Fermentacja w warunkach domowych
Zestaw umożliwia przygotowywanie niewielkich ilości fermentowanych warzyw w warunkach domowych. Ceramiczne obciążniki utrzymują składniki poniżej poziomu solanki, co jest istotnym elementem prawidłowego prowadzenia fermentacji.
Pokrywka wyposażona w silikonowy zawór umożliwia odprowadzanie gazów powstających w czasie procesu. Dzięki przezroczystemu szkłu można obserwować zawartość bez konieczności otwierania słoika. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Przykładowe zastosowanie
- ✓ kiszona kapusta
- ✓ kimchi
- ✓ ogórki kiszone
- ✓ pikle
- ✓ inne fermentowane warzywa
Zawartość zestawu
| Słoik Kilner | 1 szt., pojemność 1 l |
| Pokrywka do fermentacji | stal nierdzewna z silikonowym zaworem |
| Obciążniki | 2 szt., ceramiczne |
| Pierścień uszczelniający | silikonowy |
| Broszura | przepisy i wskazówki dotyczące fermentacji |
Materiał i wykonanie
| Materiał słoika | szkło |
| Materiał pokrywki | stal nierdzewna |
| Materiał zaworu i uszczelnienia | silikon |
| Materiał obciążników | ceramika |
| Kolor słoika | przezroczysty |
Wymiary i pojemność
| Pojemność | 1 l |
| Średnica słoika | około 10,8 cm |
| Wysokość | około 21 cm |
| Masa zestawu | około 870 g |
Sposób użytkowania
Warzywa należy umieścić w czystym słoiku i przygotować zgodnie z wybranym przepisem na fermentację. Składniki powinny zostać przykryte solanką, a ceramiczne obciążniki należy ułożyć tak, aby utrzymywały warzywa poniżej jej powierzchni.
Następnie należy zamontować pokrywkę z zaworem fermentacyjnym i prowadzić proces zgodnie z właściwym przepisem, kontrolując wygląd i stan zawartości.
Pielęgnacja
Szklany słoik można myć w zmywarce. Przed każdym procesem fermentacji wszystkie elementy mające kontakt z żywnością powinny być dokładnie umyte i osuszone. Zestaw nie jest przeznaczony do używania w kuchence mikrofalowej. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Informacje dodatkowe
| Marka | Kilner |
| Rodzaj | zestaw do fermentacji / kiszenia |
| Pojemność | 1 l |
| Kod producenta | 0025.083 |
| EAN | 5010853285382 |
