Pięć Przemian Bezglutenowa mieszanka uniwersalna 1000 g
- Bezglutenowa mieszanka uniwersalna „Upiecze Ci się!” to praktyczna kompozycja mąki ryżowej, bezglutenowej mąki owsianej, maranty trzcinowej, tapioki oraz bezglutenowego koncentratu otrębów owsianych.
Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka uniwersalna 1000 g
Bezglutenowa mieszanka uniwersalna „Upiecze Ci się!” to praktyczna kompozycja mąki ryżowej, bezglutenowej mąki owsianej, maranty trzcinowej, tapioki oraz bezglutenowego koncentratu otrębów owsianych. Uniwersalna formuła pozwala przygotować z niej zarówno domowy chleb, jak i naleśniki, racuchy czy gofry.
Najważniejsze cechy produktu
- ✅ Bezglutenowa mieszanka – przygotowana ze składników bezglutenowych.
- ✅ Uniwersalne zastosowanie – jedna mieszanka do przygotowania chleba, naleśników, racuchów i gofrów.
- ✅ Baza na domowe wypieki – łatwa do wykorzystania w codziennym pieczeniu.
- ✅ Z dodatkiem koncentratu otrębów owsianych – zawiera koncentrat o zawartości 10% beta-glukanu.
- ✔️ Bez dodatku cukru – w składzie nie występuje cukier jako składnik.
- ✔️ Masa netto 1000 g.
Składniki
Mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, maranta trzcinowa, tapioka, bezglutenowy koncentrat otrębów owsianych (10% beta-glukan).
Przygotowanie chleba
- 500 g mieszanki przesypać do miski. Dodać 7 g drożdży instant i 7 g soli.
- Dokładnie mieszając, dolać 500 ml przegotowanej, ciepłej wody (maks. 40°C).
- Ciasto przykryć szmatką i wstawić do ciepłego piekarnika (30–40°C) na około 50 minut do wyrośnięcia.
- Małą keksówkę posmarować olejem kokosowym lub masłem klarowanym i posypać mąką bezglutenową.
- Wyrośnięte ciasto wymieszać i przełożyć do foremki.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 70 minut.
Przygotowanie naleśników
- 250 g mieszanki wsypać do miski, dodać 200 ml mleka (może być roślinne) oraz 1 jajko.
- Dokładnie wymieszać – można użyć blendera, miksera lub trzepaczki.
- Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu, z obu stron na złoty kolor. Mieszanka w misce gęstnieje, dlatego w razie potrzeby należy dolać więcej płynu.
Przygotowanie racuchów
- 200 g mieszanki wsypać do miski. Dodać 400 ml kefiru, 2,5 g (około 1/2 łyżeczki) sody oczyszczonej oraz 1 jajko. Dokładnie wymieszać.
- Masę można dosłodzić według uznania, np. 2 łyżkami erytrytolu. Do ciasta można dodać pokrojone jabłka lub inne owoce, np. banany czy jagody.
- Smażyć na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym.
Przygotowanie gofrów
- Rozgrzać gofrownicę.
- 350 g mieszanki przesypać do miski.
- Dodać 7 g proszku do pieczenia (około 1 łyżeczkę), 1 jajko oraz 300 ml mleka (może być roślinne). Dokładnie wymieszać. Masę można dosłodzić według uznania, np. 2 łyżkami erytrytolu.
- Porcjami przelewać masę do gofrownicy i piec na złoty kolor. Jeśli masa podczas przygotowywania zgęstnieje, w razie potrzeby dolać więcej płynu.
Wartość odżywcza
W 100 g suchego produktu:
| Wartość odżywcza | W 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1260 kJ / 352 kcal |
| Tłuszcz | 2,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 74 g |
| w tym cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 5 g |
| Białko | 7,9 g |
| Sól | 0,06 g |
Informacja dla alergików
Produkt zawiera owies. Produkt może zawierać orzechy.
Informacje o produkcie
- ✔️ Produkt bezglutenowy.
- ✔️ Masa netto: 1000 g.
- ✔️ Mieszanka przeznaczona do przygotowania różnorodnych wypieków i potraw.
Przechowywanie
Przechowywać w odpowiednich warunkach, zgodnie z informacjami na opakowaniu.
Pięć Przemian – produkty oparte o tradycyjną medycynę chińską
Polska marka produktów spożywczych Pięć Przemian Simpatiko s.c. powstała w 2010 roku, w Dąbrowie. Wszystkie wyroby tworzone są w oparciu o zasady Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Założyciel firmy, poznał dobroczynne działanie starodawnych, azjatyckich nauk na własnym ciele. Przez lata borykania się różnymi dolegliwościami zdrowotnymi, zmiana sposobu żywienia i adaptacja teorii pięciu przemian, w końcu przyniosły upragnioną ulgę.
Produkty od Pięciu Przemian tworzone są zgodnie z teorią, że wszystko, co nas otacza, przypisywane jest siłom jednego z żywiołów: wodzie, ziemi, ogniu, drewnu lub metalowi. Energia, która rządzi światem, ma wpływ również na produkty spożywcze i to, co jemy. Tradycyjna medycyna chińska traktuje ciało człowieka holistyczne. Dlatego starożytni naukowcy potrafili przypisać poszczególnym pokarmom i sposobom ich przygotowania właściwości prozdrowotne.
W tej kategorii produktowej znajdziesz przede wszystkim: suszone owoce oraz warzywa, mieszanki do wypieków (także bezglutenowych), słodziwa (takie jak inulina czy ksylitol), kasze (jaglane, owsiane czy gryczane), mąki (migdałowe, kokosowe, owsiane, ryżowe), orzechy w różnej formie (prażone, sauté, w czekoladzie), pasty do smarowania, słone przekąski, zdrowe słodycze i gumy do żucia, makarony, oleje, syropy, octy i wiele innych zdrowych produktów.
Produkty marki Pięć Przemian – co sprawia, że są tak wyjątkowe?
Produkty Pięć Przemian przygotowywane są zgodnie z tradycyjną teorią pradawnej medycyny chińskiej. Na czym ona polega? Według wierzeń wszystkie zjawiska na świcie przypisać można jednemu z 5 żywiołów (czyli przemian): wodzie, ziemi, ogniowi, metalowi lub drewnu. Tym zaś żywiołom odpowiadają smaki: słony, słodki, gorzki, ostry i kwaśny.
Kuchnia Pięciu Przemian kieruje się pewnymi zasadami, które mają pomóc człowiekowi utrzymać dobre zdrowie i równowagę. W związku z tym człowiek powinien odżywiać się zgodnie z rytmem przyrody i zachodzącymi w niej zmianami.
Każdej z Pięciu Przemian odpowiada inny żywioł, pora roku, smak oraz organ ludzkiego organizmu. Najważniejsze jest, aby wszystkie przemiany współistniały ze sobą w harmonijnej i zrównoważonej diecie. Niezwykle ważne w Kuchni Pięciu przemian jest to, aby człowiek spożywał sezonowe warzywa i owoce, które znajdują się w strefie klimatycznej, w jakiej żyjesz.
Zgodnie z naukami tradycyjnej medycyny chińskiej jedzenie traktuje się jak naturalne lekarstwo, które może wyleczyć z choroby oraz zapobiec jej rozwojowi. Każdy posiłek Pięciu Przemian dzieli się także ze względu na energię cieplną, jaką ze sobą niesie. Tak więc wyróżnia się pokarmy gorące, ciepłe, neutralne, zimne i chłodzące.
Teoria Pięciu Przemian mówi, że przewód pokarmowy człowieka przypomina anatomicznie układ roślinożerców, dlatego nawet 90% składników diety powinny stanowić pokarmy wegańskie.
Produkty od Pięć Przemian – kto powinien po nie sięgnąć?
Produkty marki Pięć Przemian zasmakują każdemu, kto rozkoszuje się dobrodziejstwem naturalnej, zdrowej żywności. Tu znajdziesz m.in. wytwory bezglutenowe, bezlaktozowe oraz bez dodatkowego cukru. W wielu pozycjach zamiast tradycyjnych cukrów prostych stosowany jest ksylitol lub inulina.
Zdrowe produkty Pięć Przemian mają wiele właściwości prozdrowotnych. Wyselekcjonowane składniki najwyższej jakości sprawiają, że mogą stosować je nawet alergicy (o ile, nie zawierają alergenu). Znajdziesz tu również zdrowe przekąski, które możesz z czystym sumieniem zapakować swojemu dziecku na drugie śniadanie do szkoły.