Olini Oliwa z oliwek grecka 500 ml

Oliwa z oliwek grecka Olini – extra virgin, niefiltrowana, łagodna z ostrym finiszem (330 mg/kg polifenoli)

Grecka oliwa extra virgin Olini to 100% oliwy z oliwek – nierafinowana, niefiltrowana i tłoczona na zimno. Ma przyjemnie łagodny smak, który kończy się charakterystycznym, ostrym finiszem. Wyróżnia się wysoką zawartością polifenoli 330 mg/kg oraz niską kwasowością 0,24%, co potwierdza jej jakość.

Za co pokochasz Oliwę grecką Olini?

• ✔️ Pyszna: łagodna, ale z ostrym finiszem
• ✔️ Polifenole: 330 mg/kg
• ✔️ Odmiana oliwek: Koroneiki – jedna z najpopularniejszych w Grecji
• ✔️ Do każdej kuchni: sprawdzi się na zimno i na ciepło
• ✔️ Niska kwasowość: 0,24%
• ✔️ Extra virgin: nierafinowana, niefiltrowana, tłoczona na zimno
• ✔️ Uniwersalny zdrowy tłuszcz: pasuje do wielu dań
• ✔️ Czysty skład: bez ulepszaczy, dodatków, sztucznych substancji i aromatów
• ✔️ Ciemne szkło: ochrona przed światłem

Profil oliwy

• ✔️ Smak: łagodna, ale z ostrym finiszem
• ✔️ Kolor: żółty
• ✔️ Zapach: świeży, charakterystyczny dla oliwy
• ✔️ Konsystencja: oleista, płynna; w lodówce może zgęstnieć

Z jakiej odmiany oliwek powstaje?

Oliwa grecka Olini tłoczona jest z odmiany Koroneiki, która charakteryzuje się niewielkimi owocami. Z jednego drzewka tej odmiany uzyskuje się około 3 litry oliwy, podczas gdy w przypadku innych odmian bywa to nawet 10 litrów – dlatego Koroneiki jest ceniona za jakość i koncentrację smaku.

Jak powstaje?

• ✔️ Oliwki powinny zostać wytłoczone w ciągu 24 godzin po zebraniu, aby zachować maksimum wartości
• ✔️ Oliwę pozyskujemy od sprawdzonych dostawców, a warunki produkcji są kontrolowane
• ✔️ Otrzymujesz świeżą, pełnowartościową oliwę extra virgin

Dlaczego warto włączyć oliwę do diety?

• ✔️ Polifenole (330 mg/kg): przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym (korzystny efekt przy dziennym spożyciu 20 g oliwy)
• ✔️ Źródło NNKT: nienasyconych kwasów tłuszczowych

Spożywanie oliwy nie zastąpi zdrowego trybu życia ani zrównoważonego sposobu żywienia.

Badania jakości – kluczowe parametry

• ✔️ Świeżość (K268/K270): 0,107
• ✔️ Jakość (kwasowość): 0,24%
• ✔️ Czystość (ΔK): -0,004 (nie jest mieszanką olejów)
• ✔️ Liczba nadtlenkowa: 5,1 mEq O₂/kg (norma ≤ 20)
• ✔️ Utlenianie (K232): 1,543

Dla kogo?

• ✔️ Dla osób, które lubią kuchnię śródziemnomorską
• ✔️ Dla kobiet w ciąży
• ✔️ Dla dzieci
• ✔️ Dla wegan i wegetarian

Zastosowanie w kuchni

To oliwa uniwersalna – sprawdzi się zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jej łagodny smak z ostrym finiszem podkreśla charakter potraw i świetnie pasuje do codziennego gotowania.

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze 10°C–18°C, w ciemnym i chłodnym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Oliwa nie lubi światła ani ciepła. Lodówka nie jest konieczna (w chłodzie może zgęstnieć lub zmętnieć).

Test lodówki – ważna informacja

„Test lodówki” może wprowadzać w błąd. Dobrej jakości oliwa extra virgin może gęstnieć, mętnieć, a nawet krzepnąć w niskiej temperaturze i wraca do płynnej konsystencji w temperaturze pokojowej. Wpływ mają m.in. odmiana oliwek, warunki wzrostu i czas zbioru.

Skład

100% oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno.

Produkt bez glutenu.