Olini Oliwa z oliwek grecka 100 ml

Oliwa z oliwek grecka Olini 100 ml – extra virgin, tłoczona na zimno, kwasowość 0,24%

Grecka oliwa z oliwek extra virgin Olini to wysokiej jakości, nierafinowana i niefiltrowana oliwa tłoczona na zimno. Wyróżnia się łagodnym smakiem z ostrym finiszem, niską kwasowością (0,24%) oraz wysoką zawartością polifenoli – 330 mg/kg. To naturalny, uniwersalny tłuszcz roślinny do codziennej kuchni.

Za co pokochasz Oliwę grecką Olini?

• ✔️ Wyjątkowy smak – łagodna, z przyjemnie ostrym finiszem
• ✔️ Bogactwo polifenoli – 330 mg/kg
• ✔️ Odmiana Koroneiki – jedna z najcenniejszych greckich odmian
• ✔️ Uniwersalne zastosowanie – na zimno i do obróbki cieplnej
• ✔️ Niska kwasowość – tylko 0,24%
• ✔️ Extra virgin – nierafinowana, niefiltrowana, tłoczona na zimno
• ✔️ Czysty skład – 100% oliwy z oliwek, bez dodatków
• ✔️ Ciemne szkło – ochrona przed światłem i utlenianiem

Profil sensoryczny

• ✔️ Smak: łagodna, z ostrym finiszem
• ✔️ Kolor: żółty
• ✔️ Zapach: świeży, charakterystyczny dla oliwy
• ✔️ Konsystencja: oleista, płynna; w lodówce może zgęstnieć

Z jakiej odmiany oliwek powstaje?

Oliwa tłoczona jest z greckiej odmiany Koroneiki, znanej z niewielkich, intensywnych w smaku owoców. Z jednego drzewka tej odmiany uzyskuje się około 3 litry oliwy, co podkreśla jej skoncentrowany charakter i wysoką jakość.

Jak powstaje?

• ✔️ Oliwki tłoczone są w ciągu 24 godzin od zbioru
• ✔️ Proces odbywa się w kontrolowanych warunkach
• ✔️ Zachowane zostają naturalne wartości odżywcze
• ✔️ Oliwa jest świeża i pełnowartościowa

Dlaczego warto włączyć ją do diety?

Grecka oliwa Olini to źródło polifenoli (330 mg/kg), które przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym (korzystny efekt uzyskany jest przy dziennym spożyciu 20 g oliwy). Jest także źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).

Spożywanie oliwy nie zastąpi zdrowego trybu życia ani zrównoważonej diety.

Parametry jakości potwierdzone badaniami

• ✔️ Świeżość (K268/K270): 0,107
• ✔️ Kwasowość: 0,24%
• ✔️ Delta K: -0,004 (czystość – brak domieszek)
• ✔️ Liczba nadtlenkowa: 5,1 mEq O₂/kg
• ✔️ K232: 1,543

Dla kogo?

• ✔️ Dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej
• ✔️ Dla kobiet w ciąży
• ✔️ Dla dzieci
• ✔️ Dla wegan i wegetarian

Zastosowanie w kuchni

• ✔️ Do sałatek i dressingów
• ✔️ Do warzyw pieczonych i grillowanych
• ✔️ Do makaronów i dań śródziemnomorskich
• ✔️ Do smażenia w umiarkowanej temperaturze

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze 10–18°C, w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie ma konieczności trzymania w lodówce. W niskiej temperaturze oliwa może zgęstnieć – to naturalne zjawisko i nie świadczy o jej jakości.

Skład

100% oliwa z oliwek extra virgin tłoczona na zimno.