Olini Oliwa z oliwek grecka 1l

Grecka oliwa z oliwek Olini – właściwości i jakość extra virgin (polifenole 330 mg/kg, kwasowość 0,24%)

Grecka oliwa z oliwek od tysięcy lat jest dumą Greków i filarem ich kultury. Oryginalna oliwa z Grecji uchodzi za jedną z najlepszych na świecie – cenioną przez kucharzy i restauratorów za jakość oraz charakterystyczny smak, który podkręca potrawy i nadaje im śródziemnomorski styl.

Grecka oliwa Olini może z łatwością zagościć także w Twojej kuchni – sprawdzi się zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Dobra grecka oliwa – czyli jaka?

• ✔️ Smaczne, całe oliwki – powstaje z wyselekcjonowanych, dojrzałych oliwek Koroneiki
• ✔️ Odpowiednia produkcja – tłoczona na zimno maksymalnie do 24 godzin po zbiorach
• ✔️ Wysoka jakość – kwasowość 0,24% (znacznie poniżej normy 0,8% dla oliwy extra virgin)
• ✔️ Polifenole – 330 mg/kg

Skąd pochodzi oliwa?

Grecka oliwa z oliwek Olini powstaje z oliwek Koroneiki rosnących w maleńkiej wiosce u podnóża góry Fokas, w otoczeniu lasów i kwietnych łąk. Staranna selekcja owoców i kontrola procesu tłoczenia przekładają się na powtarzalną jakość oraz świeży, naturalny profil smakowy.

Polifenole – co wnoszą do diety?

Oliwa zawiera polifenole 330 mg/kg, które przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystny efekt uzyskany jest przy dziennym spożyciu 20 g oliwy z oliwek.

Spożywanie oliwy nie zastępuje zdrowego trybu życia ani zrównoważonego sposobu żywienia.

Warto wiedzieć

• ✔️ Skład: 100% oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno
• ✔️ Kraj pochodzenia: Grecja
• ✔️ Czas zbioru owoców: 11.2024 r. (tłoczona raz w roku, maksymalnie 24 godziny po zbiorze)
• ✔️ Dla kogo: dla osób, które lubią kuchnię śródziemnomorską; dla kobiet w ciąży; dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej
• ✔️ Dzieci: można podawać
• ✔️ Kolor i smak: żółta; łagodna, aksamitna; aromat owoców i warzyw (m.in. zielona papryka), liście i trawa
• ✔️ Zapach: charakterystyczny dla oliwy
• ✔️ Konsystencja: płynna, oleista; w niskiej temperaturze może zgęstnieć
• ✔️ Jak używać: prosto z łyżki, do sałatek, z chlebem i warzywami, do zup; na zimno i na ciepło (nadaje się do smażenia)
• ✔️ Informacje dla alergików: nie zawiera glutenu i orzechów
• ✔️ Termin przydatności: do 30.11.2026 r. (24 miesiące od wytłoczenia)
• ✔️ Przechowywanie: 10–18°C, ciemne i chłodne miejsce, poza zasięgiem dzieci; lodówka nie jest konieczna (oliwa może w niej zmętnieć)

Parametry jakości (z badań)

• ✔️ Kwasowość (jakość): 0,24%
• ✔️ Liczba nadtlenkowa (jakość życia): 5,1 mEq O₂/kg
• ✔️ K232 (utlenianie): 1,543
• ✔️ K268/K270 (aging/starzenie się): 0,107
• ✔️ Delta K, ΔΚ (czystość): -0,004