olejek absolutny
Co to jest olejek absolutny?
Olejek absolutny to olejek eteryczny zawierający niemal wyłącznie związki wonne o charakterze lotnym. Aby otrzymać absolut, wykorzystuje się stałe lub półstałe substancje zapachowe stanowiące mieszaniny dużej ilości związków wonnych i bezwonnych, charakteryzujące się różną lotnością. Jest on wykorzystywany w perfumiarstwie jako środek zapachowy.
Aby pozyskać olejek absolutny,można wykorzystać takie surowce jak:
- rezynoidy, czyli produkty ekstrakcji zapachu pochodzącego z żywicy aromatycznej, a także stałych zapachów odzwierzęcych,
- konkrety, czyli pozyskane dzięki ekstrakcji olejki roślin oleistych.
Olejek absolutny otrzymywany jest z tłuszczu, który ma swoje zastosowanie w metodzie enfleurage.Po nasycaniu tłuszczu pochodzącymi z kwiatów zapachami i związkami zapachów jest on stapiany w najniższej możliwej temperaturze. Później zostaje przesączony przez narzędzie o nazwie muślin oraz przeniesiony do cylindrycznego zbiornika wyposażonego w mieszadło. Najczęściej proces ekstrakcji przeprowadza się w temperaturze pokojowej lub w wysokości 45-60 stopni Celsjusza.
Następnie do otrzymanej substancji należy dodać alkohol w odpowiedniej objętości (np. trzykrotną objętość w stosunku do produktu, dwukrotną objętość lub równe sobie). Metoda ta nosi nazwę procesu trójetapowego. Aby pozyskać olejek absolutny, należy oziębić połączone ze sobą ekstrakty otrzymane po zakończeniu wszystkich procesów do temperatury od -12 do -15 stopni Celsjusza. Dzięki temu wydzielone w ten sposób woski oraz tłuszcze zostają oddzielone, a pod zmniejszonym ciśnieniem odparowuje się rozpuszczalnik z substancji.