Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy to olej pozyskiwany z nasion słonecznika. Najczęściej jest on stosowany w wersji rafinowanej i w kuchni, ale ma on też szerokie zastosowanie w kosmetyce. Olej ten ma jasnożółty kolor, lekką konsystencję i ciekłą postać. W składzie oleju słonecznikowego dominują kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy (większość: 48-74% zawartości), oleinowy, palmitynowy i stearynowy. Olej słonecznikowy jest też bogaty w fitosterole oraz witaminę E, która jest silnym antyoksydantem. Zawiera również lecytynę, tokoferole, karotenoidy oraz minerały, w tym cynk, żelazo, fosfor, potas i wapń. 

Olej słonecznikowy jest cenny dla zdrowia. Spożywany regularnie, wzmacnia odporność i obniża ryzyko zachorowania na miażdżycę, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ilość wolnych rodników. Wpływa on też na poprawne funkcjonowanie mózgu, ma korzystny wpływ na zatoki przynosowe. Jest on polecany również osobom z chorobami i dolegliwościami jelit oraz zaburzeniami pracy serca. 

Olej słonecznikowy jest również cenionym olejem kosmetycznym. Wygładza, zmiękcza, wspiera regenerację naskórka, ujędrnia, nawilża i nadaje blasku skórze. Ponadto odżywia i chroni ją przed utratą wody. Działa on też przeciwzapalnie, reguluje wydzielanie sebum i nie jest komedogenny (nie zapycha porów), dzięki czemu może być też stosowany przez osoby ze skórą trądzikową. Nadaje się on również do pielęgnacji włosów - wygładza je bez obciążania, wzmacnia je u nasady oraz chroni je przed wpływem promieniowania UV.