Olej rycynowy
Olej rycynowy
Olej rycynowy (olej rącznikowy) to tłuszcz otrzymywany z nasion rącznika pospolitego. Pod względem struktury chemicznej jest on mieszaniną triglicerydów kwasu rycynolowego, oleinowego, linolowego, palmitynowego i stearynowego. Olej rycynowy może być tłoczony na zimno lub pozyskiwany na gorąco. Do celów leczniczych stosowany jest ten na zimno. Olej ma gęstą konsystencję i jasnożółty kolor. Może on być też przezroczysty. Olej rycynowy jest stosowany w przemyśle farmaceutycznym do produkcji leków, a także chemicznym, kosmetycznym i spożywczym. Można go spotkać np. w słodyczach, a także mydłach, farbach, smarach i maściach leczniczych. Służy też jako konserwant (przedłuża trwałość pszenicy i ryżu).
Olej rycynowy w niewielkich ilościach (1-2 łyżki) jest stosowany jako naturalny środek przeczyszczający. Drażni on błonę śluzową jelita, co z kolei poprawia perystaltykę jelit. Ciepłe okłady i nacieranie bolących miejsc olejem rycynowym pomaga uśmierzyć ból (w tym ból brzucha, dolnej części pleców, brzucha i stóp). W medycynie ludowej olej rycynowy był też stosowany w celu wywołania porodu. Współcześnie znajduje się on również w lekach na zaparcia ostre i nawykowe. Nie powinny jednak spożywać go dzieci. Jedzenie świeżych nasion rokitnika również nie jest wskazane. Zawiera on trującą toksalbuminę. Już 3 nasiona wywołują silną biegunkę i wymioty, zaś zjedzenie 8-10 nasion może spowodować zgon u dorosłego człowieka.
Olej rycynowy jest też znany w kosmetyce. Sprawdza się on w pielęgnacji skóry, włosów, brwi, rzęs i paznokci. Ma silne właściwości regenerujące, przyspiesza wzrost włosów, natłuszcza, wzmacnia i łagodzi podrażnienia. Pomaga zmiękczyć i wygładzić szorstką skórę (w tym łokci, pięt i kolan), a także przyspiesza gojenie się ran, owrzodzeń i oparzeń.
