Antyoksydanty

Co to są antyoksydanty?

Antyoksydanty (inaczej antyutleniacze lub przeciwutleniacze) to związki chemiczne, które powstają w procesie oddychania komórkowego i spowalniają utlenianie się komórek w organizmie. Proces utleniania prowadzi do przedwczesnego starzenia się. Podczas procesu antyoksydacji organizm oczyszcza się z wolnych rodników, a ich szkodliwy wpływ jest neutralizowany.

Antyoksydanty ponadto chronią organizm przed bakteriami, wirusami i przed namnażaniem się wolnych rodników (cząsteczek pozbawionych wolnych elektronów i szukających „pary” wśród zdrowych komórek). Zdrowe komórki są w ten sposób niszczone, co prowadzi m.in. do szybszego starzenia się skóry — z tego względu antyoksydanty są cennymi składnikami kosmetyków do cery z pierwszymi oznakami starzenia i do skóry dojrzałej. 

Antyoksydanty są też ważnym składnikiem kosmetyków przeciwsłonecznych, do skóry naczynkowej i przeciw przebarwieniom — chronią one skórę przed powstawaniem przebarwień oraz działają kojąco i przeciwzapalnie na skórę wrażliwą.

Do ważnych przeciwutleniaczy zaliczyć można witaminy A, C, E, polifenole (w tym flawonoidy), karotenoidy, betalainy, melatoninę, melationeiny oraz koenzym Q10 i składniki mineralne: selen, cynk, mangan czy miedź. Znajdziemy je nie tylko w kosmetykach, ale i w codziennej, zrównoważonej diecie: oliwie z oliwek, czerwonym winie oraz owocach i warzywach. 

Antyoksydanty mają też cenne właściwości dla zdrowia: przeciwdziałają powstawaniu nowotworów oraz zmniejszają ryzyko zawału serca i cukrzycy.