EDC
Co to jest EDC?
EDC (fr. “woda kolońska”) jest alkoholowym roztworem substancji zapachowych w alkoholu etylowym, którego stężenie określa się na poziomie 3-10%. Woda kolońska jest stosowana do odświeżania skóry w ciągu dnia lub po goleniu. Ma ona niskie stężenie substancji zapachowych, dlatego stosunkowo szybko się ulatnia i może być aplikowana kilka razy w ciągu dnia.
Woda kolońska zaczęła być produkowana w XVIII w. w niemieckiej Kolonii początkowo jako rodzaj perfum unisex – dla kobiet i mężczyzn. Z czasem EDC stała się produktem przeznaczonym głównie dla mężczyzn. Pierwszą fabrykę wody kolońskiej w 1709 roku założył Włoch, Johann Maria Farina, któremu też woda kolońska zawdzięcza swoją (do tej pory tajną) recepturę.
Dokładne proporcje substancji zapachowych w wodzie kolońskiej Farina są nieznane do dziś. Wiadomo, że w składzie EDC w pierwszej wersji wody znajdowała się wówczas bergamotka, pomarańcza, cytryna, lawenda, rozmaryn oraz kwiat gorzkiej pomarańczy. Marka istnieje do dziś i jest firmą rodzinną – prowadzi ją już ósme pokolenie. W obecnej wersji składa się z bergamotki, cytronu, cytryny, nut ziołowych, kwiatowych, limonki, grejpfruta i pomarańczy.
W Kolonii, w budynku nr 4711 Wilhelm Muhlens założył fabrykę produkującą drugą najsłynniejszą EDC w historii o nazwie Echt Kölnisch Wasser, inspirowaną kompozycją Fariny. Jest ona produkowana do dziś pod marką 4711. We współczesnej wersji tej wody znajdziemy nuty takie jak cytryna, bergamotka, pomarańcza, lawenda, rozmaryn, petit grain (olejek z liści drzewka pomarańczy) i neroli.