Zdrowa żywność

Zdrowa żywność – co ją charakteryzuje?

Żywność ekologiczna jest produkowana bez użycia jakichkolwiek sztucznych nawozów, produktów genetycznie zmodyfikowanych (GMO). W dodatku ograniczone jest stosowanie w niej naturalnych pestycydów, a także innych substancji dodatkowych. Produkcja ta odbywa się według ściśle określonych zasad rolnictwa ekologicznego, a podmiot uprawiający musi posiadać certyfikat nadany przez jednostkę do tego upoważnioną.

Ostatnimi czasy coraz więcej osób prowadzi bardziej świadomy i zdrowy tryb życia. Oprócz wprowadzenia do swojego planu dnia regularnych ćwiczeń, również uważniej sprawdzają, co ląduje na ich talerzu. Wiele produktów ma napisane na opakowaniu eko żywność,jednak czy faktycznie nią są?

Wiele artykułów kusi niską zawartością tłuszczu czy tym, że są pełnoziarniste. Tak naprawdę często są to jedynie chwyty reklamowe. Zdrowe jedzenie jest proste, to przede wszystkim warzywa i owoce, naturalne sery i jogurty, chude mięso czy jaja.

Ekologiczne jedzenie dobrze wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Sprawia, że nie czujemy się ociężale i mamy mnóstwo energii. Pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Niektóre produkty mogą nawet pomóc w walce z różnymi chorobami. 

Zdrowe jedzenie – poznaj bogactwo produktów znajdujących się dookoła Ciebie

Gdzie znaleźć wartościową eko żywność? Odpowiedź jest prosta – w sklepie internetowym Nabea! Wybierzesz tam najwyższej jakości produkty przygotowane ze starannie dobranych składników. Nie zawierają one żadnych konserwantów, zagęszczaczy, sztucznych aromatów czy innych szkodliwych substancji.

Zdrowa żywność to często po prostu lepsze odpowiedniki produktów, które znajdują się na sklepowych półkach. Na stronie nabea.pl natrafisz na wspaniałe artykuły z dojrzałych soczystych pomidorów: koncentraty, pulpy czy sosy. W połączeniu z makaronem i aromatycznymi ziołami ekologiczna żywność stworzy pyszne dania rodem ze słonecznej Italii.

Naturalne produkty wcale nie muszą być nudne czy niesmaczne! Zdrowa żywność to również popularne przysmaki, tylko po prostu przygotowane z lepszych składników. Możesz z powodzeniem zjeść kromkę świeżego chleba z kremem orzechowo-czekoladowym, o ile oczywiście nie zawiera on tłuszczów trans, w tym tak popularnego oleju palmowego.

Żywność ekologiczna to także cukierki bez zawartości cukru, oliwy i oleje z pierwszego tłoczenia, mąka inna niż pszenna, np. kokosowa, która wspaniale nadaje się do wypieku własnego chleba. Te wszystkie alternatywne produkty świetnie wpłyną na Twoje zdrowie.

Ekologiczne jedzenie – czym się kierować przy wyborze?

Naturalna żywność z pewnością wyjdzie na zdrowie zarówno Tobie, jak i całej Twojej rodzinie. Najpierw musisz jednak starannie wyselekcjonować poszczególne produkty. Wybór czasami nie jest taki prosty, jak mogłoby się wydawać. Istnieje kilka zasad, którymi powinieneś kierować się podczas tego procesu. 

Najważniejszą z nich jest to, aby zawsze sprawdzać skład danego artykułu, czyli jakość i ilość substancji użytych podczas produkcji. Czytanie etykiet brzmi jak banał, ale to podstawowa czynność, którą powinieneś wykonać przed włożeniem danej rzeczy do koszyka. Sprawdź koniecznie zawartość tłuszczów, soli i węglowodanów. Zdrowe jedzenie nie będzie miało ich aż tak dużo, będzie za to bogatsze w białko czy witaminy.

Im krótsza lista składników, tym lepiej i zdrowiej. Zdrowa żywność jest bowiem jak najmniej przetworzona. Zwracaj również uwagę na pochodzenie artykułu, ponieważ od tego zależą między innymi techniki produkcji żywności.

Eko żywność trafia z pola od razu na stół. Pochodzi ona z ekologicznych upraw. W zrównoważonych gospodarstwach rolnych uprawiane są tylko najlepsze gatunki roślin ze starannie wyselekcjonowanych nasion. Poza tym podstawowym sposobem zagospodarowania ziemi jest płodozmian, który zapobiega wyjałowieniu ziemi. Dzięki temu zboża i warzywa nie tracą niezbędnych mikro- i makroelementów. W przypadku ekologicznych upraw konieczność nawożenia zostaje zminimalizowana. Jeśli już się to robi, to tylko z użyciem substancji organicznych.

Naturalna żywność nie powinna być pakowana w plastikowe pudełka czy butelki. Jeśli masz możliwość, wybieraj szklane opakowania albo po prostu zawijaj artykuły w zwykły papier. Plastik jest tanim i wygodnym w użytkowaniu tworzywem, ale niezbyt ekologicznym czy bezpiecznym. Składa się z polimerów, które mogą wydzielać materiały szkodliwe dla zdrowia, takie jak np. bisfenol A.

Prawdziwie ekologiczne jedzenie kupisz nie w każdym sklepie, więc zwracaj uwagę na to, gdzie robisz zakupy. Postaw na żywność sezonową, świeże warzywa i owoce kupuj na pobliskim bazarku, a w inne produkty zaopatruj się u sprawdzonych sprzedawców. Jednym z nich jest z pewnością sklep Nabea!