L-karnityna

Co to jest L-karnityna?

L-karnityna to organiczny związek chemiczny, który w ludzkim organizmie jest syntetyzowany w wątrobie, nerkach oraz mózgu. W ciele dorosłego człowieka znajduje się około 20 g L-karnityny, która w większości zlokalizowana jest w mięśniach szkieletowych oraz sercu. L-karnityna pełni wiele istotnych funkcji w organizmie, w tym:

• uczestniczy w metabolizmie lipidów, przyczyniając się do obniżania poziomu cholesterolu,
• wspiera procesy spalania kwasów tłuszczowych, zapobiegając nadmiernemu przyrostowi tkanki tłuszczowej,
• korzystnie oddziałuje na układ nerwowy, poprawiając zdolność uczenia się oraz refleks,
• bierze udział w przemianach węglowodanowych,
• wpływa na aktywność hormonów,
• działa przeciwutleniająco.

Dzienne zapotrzebowanie na L-karnitynę w przypadku osób dorosłych wynosi około 15 mg. Z reguły jest ono w pełni zaspokajane przez endogenną syntezę oraz dietę. Bogatym źródłem L-karnityny są przetwory mleczne oraz mięso – przede wszystkim baranina, wołowina, wieprzowina i mięso ryb. W produktach roślin L-karnityna występuje w śladowych ilościach – zawierają ją między innymi nasiona soi, ziarna zbóż oraz awokado.

Co warto podkreślić, L-karnityna przyjmowana wraz z pożywieniem nawet w 50-85% wchłania się w przewodzie pokarmowym. W przypadku suplementów L-karnityna przyswaja się w zaledwie 15-18%. L-karnityna swoją popularność w znacznym stopniu zawdzięcza właściwościom wspomagającym odchudzanie. Umożliwia ona na zamianę tłuszczu zapasowego w energię, czego efektem jest szybsza redukcja tkanki tłuszczowej.