
Z naszego bloga

Miód nektarowy manuka MGO™ 400+ (500 g) to miód jednorodny wyróżniający się rdzennym pochodzeniem. Miód manuka MGO 400+ powstaje jedynie w nielicznych rejonach Nowej Zelandii, gdzie rosną rzadkie krzewy z rodzaju Leptospermum scoparium. Aby produkt mógł zostać określony mianem miodu manuka, musi zostać wytworzony na terytorium Nowej Zelandii w czasie, który pokrywa się z okresem kwitnienia krzewów manuka. Miód musi powstać w zdecydowanej większości z nektaru tych roślin.
Miód manuka MGO 400+ to produkt, który spełnia określone kryteria. Miód manuka charakteryzuje się odpowiednim zakresem przewodności właściwej. Smak miodu określa się jako mineralny i lekko gorzki. Miód wyróżnia intensywny zapach z wyczuwalnymi nutami wilgotnej ziemi i wrzosu. Oprócz tego w miodzie obecny jest pyłek charakterystyczny dla krzewów manuka. Miód manuka MGO 400+ (500 g) jest też źródłem naturalnej substancji – metyloglioksalu (MGO™). Miód manuka MGO 400+ Miody manuka zawiera metyloglioksal w ilości powyżej 400 mg na kg.
Miód manuka MGO 400+ (nektarowy) zaleca się spożywać w ilości 2–3 łyżeczek rano na czczo lub po 1 łyżeczce 2–3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Miód manuka MGO 400+ dostarcza organizmowi 334 kcal i powyżej 40 mg metyloglioksalu w 100 g. 3 łyżeczki (15 g) miodu dostarczają 50,2 kcal i powyżej 6 mg metyloglioksalu.
Miód manuka MGO 400+ (500 g) należy przechowywać w temperaturze pokojowej.