PSZENICA NA KUTIĘ BIO 400 g - BABALSCY (PRODUKT SEZONOWY)
SKŁADNIKI:
pszenica* (certyfikowany składnik
ekologiczny)
OPIS
Produkt sezonowy, dostępny X-XII.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
W 100 g
Warość energetyczna: 1392 kJ /329 kcal
Tłuszcz: 2,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0
g
Węglowodany: 61 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 8,0 g
Białko: 11 g
Sól: 0,025 g
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA
Ziarno wypłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia
ugotować do miękkości, kilkakrotnie zmieniając wodę, a później miękką odsączyć
na sicie. Mak wypłukać, sparzyć i dwukrotnie przekręcić przez maszynkę.
Wymieszać mak z miodm i bakaliami. Tuż przed podaniem dołożyć pszenicę (zbyt
wczesnie wymieszana z masą makową twardnieje). Kutię podwać lekko schłodzoną.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.